Compte tenu de la crise sanitaire actuelle, l’équipe d’effeuilleurs sera en effectif réduit, soit 25 volontaires pour participer à cette opération précédant les vendanges qui débutera ce lundi 15 juin.
Un partenariat en place depuis 22 ans
Depuis 22 ans, le Château Brane-Cantenac entretient un partenariat avec la Ville de Lormont pour l’effeuillage (en juin) et les vendanges (en septembre). Le service emploi de la municipalité se charge de trouver des saisonniers, lormontais et volontaires, et d’assurer le transport aller/retour gratuitement. 25 participants prendront la route du Château dès lundi et ce, pour une dizaine de jours, dans le respect des mesures sanitaires en vigueur.
L’opération effeuillage est une étape cruciale avant les vendanges. Elle nécessite un travail soigné et consiste à enlever l’intégralité ou une partie des feuilles de la zone fructifère.