L’an dernier, le Marché du Végétal a pris de l’ampleur pour devenir la Semaine du Végétal sous la houlette de la mairie de quartier de Rosendaël. La tradition maraîchère bien connue du quartier a constitué un point d’appui important au projet pensé par la municipalité pour cette partie de Dunkerque. La mairie de quartier est en effet porteuse de la démarche « Passons au vert à Rosendaël » qui ambitionne de faire du territoire un modèle en termes de développement durable et de respect de l’environnement. La Semaine du Végétal constitue une des traductions concrètes de cette ambition.

 Pour sa seconde édition, la Semaine du Végétal aura pour thème majeur l’alimentation durable et se déroulera du 23 au 28 avril prochain. Elle mobilisera de nombreux partenaires institutionnels ou associatifs, tels que l’ADUGES, la Halle aux sucres, la Ville ou bien encore le Lycée professionnel agricole qui proposera deux journées de portes ouvertes, dont une en nocturne (vendredi 26 avril de 16h à 20h et samedi 27 de 9h à 18h).

L’alimentation durable en actions

Dès le lancement de la Semaine du Végétal, la thématique phare sera à l’honneur : cette année, la semaine débutera en effet par un apéro-papotage à l’hôtel de ville de Rosendaël le mardi 23 avril à 18h30. Les habitants sont conviés en toute simplicité à échanger autour du titre « J’agis en consommant ». Cet apéro-papotage constituera un symbole supplémentaire de la volonté de la mairie de quartier d’allier convivialité et respect de l’environnement dans la mise en œuvre de son action « Passons au vert à Rosendaël ».

D’autres partenaires seront particulièrement mobilisés sur ce thème de l’alimentation. Ainsi, alors que les actions de lutte contre le gaspillage alimentaires dans les cantines sont déployées depuis quelques semaines, la Ville confirmera son engagement dans ce domaine en servant durant toute la semaine des repas intégralement bio dans toutes les cantines de Dunkerque.

L’ADUGES proposera aussi au cours de la semaine un grand jeu « Les saveurs de saison » et un petit déjeuner au Jardin des cultures, en maison de quartier de Rosendaël centre.

Le Marché du Végétal au Parc Coquelle

En point d’orgue de cette semaine, les 27 et 28 avril, le parc Coquelle accueillera le traditionnel Marché du Végétal et plus de 40 exposants qui proposeront à la vente des articles de jardinage, des graines et des plants variés. Chaque année, sur deux jours, ce sont plus de 10 000 personnes qui viennent chercher l’inspiration pour embellir leur jardin.

Le parc abritera aussi un véritable village du développement durable au sein duquel les partenaires de la manifestation donneront aux visiteurs tous les trucs qui permettent de davantage préserver la planète grâce à des petits gestes du quotidien.

Ainsi, la direction du développement durable et de l’environnement de la Ville de Dunkerque, pilote de la Fabrique d’initiatives locales (FIL) « Nature en ville », proposera aux habitants de verdir la ville en participant aux différentes actions de ce programme : accueillir la biodiversité chez soi par la plantation de haies arbustives, planter ensemble aux pieds des arbres situés dans les espaces publics…

La Halle aux sucres sera également présente à Coquelle et animera le week-end grâce à son événement « Les constellations », proposant des présentations, des conférences et des concerts, comme le concert-conversation auquel participera Allain Bougrain-Dubourg, président national de la ligue protectrice des oiseaux.

A noter également :

-          Le programme complet de la Semaine du Végétal vous est proposé en annexe.

-          Jean-François Montagne, maire adjoint du quartier de Rosendaël, se tient à votre disposition pour vous détailler l’esprit et le programme de la manifestation.