Têtière

Après les repas ariégeois, les repas en trompe l'oeil ! 

C'est le nouveau challenge lancé aux équipes des restaurants scolaires des collèges ariégeois. Dans l'idée, le principe est simple : "déguiser" les plats en réalisant, par exemple, un met d'apparence sucrée avec des aliments salés ou inversement. Ces plats dits en trompe-l’œil jouent avec les sens : la vue bien sûr mais aussi le goût. 

En bref, il s'agit de détourner des recettes pour en faire des plats gourmands au visuel déroutant. L'illusion doit être parfaite !

Christine Téqui, Présidente du Conseil Départemental vous convie à déguster le menu complet servi par l'équipe du restaurant scolaire de Rambaud le : 

Jeudi 25 mai 2023 à 11h30 
- Collège Rambaud de Pamiers - 

Trouverez-vous ce qui se cachera dans votre assiette ...?

Estelle Tabeaud
Directrice de la Communication
05 61 02 09 77

À propos de : Ariege Le Departement

Chef de file en matière de solidarité, le Département accompagne plus largement le quotidien des habitants du territoire ariégeois. Proches du terrain, les Conseillers Départementaux vivent au rythme de la vie locale, ils connaissent les habitudes, les besoins et les projets des citoyens et des entreprises de l’Ariège. Les services de la collectivité exercent leurs missions au cœur de cette société. Prise en charge de l’enfance comme des personnes âgées, organisation des dispositifs d’insertion, entretien et modernisation des 2 660 km de routes départementales, gestion des quinze collèges publics, accompagnement et financement du Service d’incendie et de secours, soutien aux actions culturelles et sportives, conservation du patrimoine, animation du réseau de lecture publique, préservation de l’environnement et gestion de la ressource en eau, aménagement du territoire et autorisation d’urbanisme… Autant d’actions réalisées au quotidien par les quelque 1100 agents du Conseil Départemental de l’Ariège. Et bien d’autres encore.