ARIEGE LE DEPARTEMENT COMMUNIQUÉ DE PRESSE =========================================== SALON DE L'AGRICULTURE 2025 | Le retour de l'ambassade ariégeoise ! ------------------------------------------------------------------- Ce vendredi 16 mai, les producteurs, artisans, éleveurs qui ont participé à l'édition 2025 du salon de l'agriculture ainsi que les médaillés du concours général agricole avaient rendez-vous au Domaine des Coteaux d'Engraviès à Vira.   Ils ont été accueillis par Christine Téqui, Présidente du Conseil Départemental, Simon Bertoux, Préfet de l'Ariège, Philippe Lacube, Président de la Chambre d'Agriculture, Jean-Paul Ferré, Vice-Président du Conseil Départemental et Jérôme Blasquez, Président de la commission Transition Environnementale et Sociétale.    Il s'agissait tout simplement de remercier et de féliciter ces éleveurs, artisans et producteurs ariégeois qui ont fait rayonner l'Ariège à Paris. Une mention spéciale aux quatre talentueux cuisiniers ariégeois : Chloé Taraire (collège de Mazères), Charles Pires (collège de Lavelanet), Jérôme Decat (Hôtel du Département) et Christophe Balança (restaurant du Parc de la Préhistoire). Pendant les neuf jours du salon, ils ont animé avec passion l’espace Ariège en proposant de savoureuses dégustations de millas revisité, sous toutes ses formes !   A l'image de l'aventure humaine que représente le salon de l'agriculture, cette cérémonie s'est clôturée par un moment convivial au bord des vignes d'Engraviès.    Qui seront les prochains ambassadeurs de l'Ariège 2026 ? L'appel a candidature sera lancé dès le 3 juin 2025 !   En attendant, retrouvez le dossier de presse en pièce jointe et quelques photos ici   ---------------------------------------- Votre contact Estelle Tabeaud Directrice de la Communication 05 61 02 09 77 etabeaud@ariege.fr